人参（ニンジン）の乱切り 様々な料理に適応する、ニンジンの乱切り。
	ピーマンのスライス サラダにも、そのまま使えるピーマンスライス。
	南瓜（カボチャ）の角切り 使用頻度の高い、カボチャのダイスカット。